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Consuma mais ovos

Artigo
Por Marco

Rica fonte de proteínas, com destaque para albumina, o ovo possui luteína, aquele pigmento que pertence ao grupo dos carotenoides, que combate o declínio cognitivo.

A gema do ovo também está repleta de colina, uma das vitaminas do complexo B, importante no desenvolvimento cerebral e da memória.

O ovo também é rico em vitaminas A, que tem efeito antioxidante e é essencial para a visão; Vitamina D, responsável pela saúde óssea e vitamina E, que tem ação antioxidante; além de zinco, selênio e magnésio, minerais antioxidantes importantes para o organismo.

Muitos benefícios para uma alimento só, não acham?

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